workflow

業種、業態だけではなく、メニュー構成・イニシャルコスト・客単価・従業員の配置など運営面での計画内容もお伺いしプランニングしていきます。

平面図・カタログ等を見ながら、納得頂くまで、機器の配置を打合せさせて頂きます。機器に関しては、特定の厨房機器メーカーを使用するのではなく、各メーカーの特性・得意分野を考慮して機器の提案をし、板金製品に関しては自社契約工場での製作をメインに、無駄なスペースを作らない工夫を凝らした機器を提案致します。

展開図・単品図・板金製作図をもとに各機器の仕様の詳細を打合せ致します。

厨房機器、施工費をお見積り致します。

引渡日の確認、支払日・支払方法を決定し、売買契約を締結致します。

厨房内の給排水・ガス・電気・フード等の設備図を提出し、墨出しにて確定させて頂きます。

機器製作の為、現場を実際に採寸し、機器製作にも取り掛からせて頂きます。

試運転、取り扱い説明を行いお引渡しとなります。

新品の機器に関しては１年間無償保障となります。修理・入替まで、責任をもって対応させて頂きます。