設計図｜ダイニング叶匠壽庵｜D.I Rise Kitchen Planning

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品番	品　名	寸　法			台数	摘要
品番	品　名	間口	奥行	高さ	台数	摘要
1	麺置き台	550	600	800	1	中棚付
2	オープン棚	400	300	900	1
3	電子ジャー	385	418	257	1	約3升3合
4	スープジャー	362	305	325	2	8.0L/1台
5	冷蔵ショーケース	630	650	1920	2	有効内容積：377L/1台
6	脇台	350	600	800	1	中棚付
7	製氷機	700	670	1610	1	最大ストック量：約110kg
8	引出付ラック収納台	980	600	800	1	3Ｒ
9	欠番
10	コーヒーマシーン	600	470	600	1	別途品
11	コーヒーディスペンサー	260	500	650	1	別途品
12	台下冷凍冷蔵庫	1200	600	800	1	冷凍：104L、冷蔵：110L
13	置台	400	600	650	1	中棚付
14	下棚	1634	300	300	1
15	ラック収納台	662	600	800	1	3Ｒ
16	1槽シンク	450	600	800	1	給水1箇所は浄水
17	吊戸棚	1634	300	750	2
18	ドンブリコンロ	715	550	180	1
19	パンラック	500	440	1800	1	棚6段
20	手洗器				1	別途工事
21	浄水器				1	支給品、コーヒーマシン用
22	上棚	1200	350	900	1
23	キャビネット	1048	750	800	1
24	返却棚	2044	650	1000	1	棚2段
25	返却台	2044	650	800	1
26	2槽ダスト付ソイルドテーブル	1800	750	800	1	ダストカゴ付
27	食器洗浄機	872	650	1443	1
28	欠番
29	クリーンテーブル	1650	750	800	1	ラック収納レール付
30	吊戸棚	1700	350	750	1
31	下棚	1700	350	300	1
32	オープン棚	2172	350	1050	1
33	下棚	1420	300	300	1
34	作業台	1752	750	800	1	中棚付
35	キャビネット	1005	750	800	1
36	パンラック	1700	350	1800	3	棚6段
37	食器戸棚	1141	750	1800	2
38	上棚	1302	350	900	1
39	縦型冷蔵庫	1460	800	2000	1	有効内容積：1438L
40	縦型冷凍庫	1460	800	2000	1	有効内容積：1438L
41	作業台	745	750	800	1	中棚付
42	2槽シンク	1200	750	800	1
43	作業台	600	750	800	1	中棚付
44	吊戸棚	1273	350	750	2
45	下棚	1273	350	300	2
46	作業台	600	600	800	1	中棚付
47	ガスフライヤー	550	600	800	1	油量：18L
48	ガスフライヤー	450	600	800	1	油量：23L
49	パイプ棚	2080	300	300	1
50	炊飯台	1420	600	650	1	排気用開口付
51	炊飯ドーリー	500	500		3	スライド式
52	ガス炊飯器	525	481	434	2	5升炊き/1台
53	ガス炊飯器	450	421	408	1	約3升炊き
54	電子ジャー	385	418	257	1	約3升3合
55	スープジャー	362	305	325	2	8.0L/1台
56	ガスコンロ	600	300	164	1
57	コンロ台	650	600	636	1
58	ローレンジ	1280	600	450	1	三方ガード付
59	吊戸棚	1050	300	750	1
60	下棚	1050	300	300	1
61	吊戸棚	1420	300	750	1
62	クイックチラー	700	700	850	1
63	ガステーブル	1200	750	800	1
64	1槽シンク	500	750	800	1
65	ステン加工台	1000	150	(950)	1
66	上火式焼物器	978	400	602	1
67	台下冷蔵庫	2000(1500)	600	800	1	有効内容積：328L
68	台下冷蔵庫	1200	600	800	1	有効内容積：240L
69	台下冷蔵庫	1200	600	800	1	有効内容積：240L
70	台下冷凍冷蔵庫	1200	600	800	1	冷凍：104L、冷蔵：110L
71	台下冷蔵庫	1200	600	800	1	有効内容積：240L
72	キャビネット	1200	600	800	1
73	上棚	2600	500	900	1
74	1槽シンク	1200	600	800	1	給水１箇所は浄水
75	うどん釜	1000	600	800	1
76	パンラック	750	770	1900	1	棚6段
77	パイプ棚	900	300	300	1
78	ガステーブル	1200	600	800	1
79	作業台	1550	385	800	1	中棚付
80	2槽シンク	1102	750	800	1
81	ガスめんゆで機	800	750	1775	1
82	コンロ台	830	600	800	1	中棚付、電磁調理器用加工
83	電磁調理器	344	360	203	2
84	2槽水切付シンク	1302	750	800	1	1槽断熱入り
85	1槽シンク	600	600	800	1
86	盛付台	900	600	800	1	中棚付
87	電子ジャー	385	418	257	2	約3升3合 / 1台
88	台下冷蔵庫	1200	750	800	1	有効内容積：316L
89	脇台	451	600	800	1	中棚付
90	サンドイッチユニット				2	ホテルパンサイズ1/9、1/12
91	1槽シンク	450	600	800	1
92	コンロ台	715	600	620	1
93	台下冷蔵庫	1500	600	800	1	有効内容積：328L
94	作業台	750	600	800	1	中棚付
95	吊戸棚	1500	300	750	1
96	ガスコンロ	600	300	164	1
97	置台	500	600	350	1
98	スチームコンベクションオーブン	830	695	640	1
99	架台	1000	750	800	1	天板レール付
100	1槽シンク	500	600	800	1
101	電子レンジ	490	383	320	1	20メモリー
102	作業台	550	600	800	1	中棚付
103	台下冷凍庫	1200	600	800	1	有効内容積：240L
104	アイススライサー＆クラッシャー	306	421	429	1	角氷入数：約35個
105	吊戸棚	1125	300	750	2
106	下棚	1125	300	300	2
107	パンラック	420	670	1800	1	棚6段
108	製氷機	700	670	1610	1	最大ストック量：約110kg
109	手洗器				1	別途工事
110	台下恒温高湿庫	1200	600	800	1	有効内容積：216L
111	キャビネット	1050	600	800	1
112	吊戸棚	1125	300	750	2
113	下棚	1125	300	300	2
114	台下冷凍冷蔵庫	1500	600	800	1	冷蔵：154L、冷凍：146L
115	舟型シンク	1200	600	800	1
116	作業台	790	600	800	1	中棚付
117	吊戸棚	895	300	750	2
118	下棚	895	300	300	2
119	電気包丁・まな板殺菌庫	500	200	630	1	ガラス扉
120	電気包丁・まな板殺菌庫	550	600	1450	1	ガラス扉
121	浄水器				4	No.16・58・74・154用
122	軟水器				2	No.98・129用
123	上棚（パイプ式）	1172	300	300	2
124	オープン棚	701	300	900	1	中棚付
125	茹麺器	600	600	800	1
126	上棚（パイプ式）	1700	300	900	1
127	縦型冷蔵庫	1200	800	1890	1	有効内容積：1070L
128	作業台	1100	750	800	2	１台三方枠
129	1槽シンク	750	750	800	1	給水1箇所は軟水（別途品）
130	上棚	1500	300	900	1
131	上棚	1200	300	900	1
132	製麺機	1345	810	1345	1	支給品
133	熟成庫	625	800	1890	1	別途品
134	作業台	1116	750	800	1
135	台下冷蔵ショーケース	1200	600	800	1	有効内容積：310L
136	手洗器				1	別途工事
137	ミキサー25kg	960	440	1070	1	別途品
138	上棚（パイプ式）	1200	300	900	1
139	手洗器				1	別途工事
140	掃除用流し				1	別途工事
141	エレファントシェルフ	1212	613	1892	7	棚5段
142	エレファントシェルフ	1518	613	1892	4	棚5段
143	移動棚	900	1200	2200	4	5段仕様
144	レール	4780			2
145	エレファントシェルフ	1821	460	1892	1	棚5段
146	吊戸棚	1116	350	900	1
147	吊棚	1839	400	360	3	造作吊棚に取付
148	吊戸棚	1100	350	900	2
149	エレファントシェルフ	1518	460	1892	1	棚5段
150	吊戸棚	1350	350	900	1
151	炊飯ジャー	275	370	250	2	米飯容量:1.08L～2.7L
152	作業台	1142	570	800	1	中棚付
153	オープン棚	1050	300	900	1	中棚付
154	自動洗米機	370	520	890	1	使用可能水圧0.8kg/cm²
155	欠番
156	上棚	1102	350	900	1

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